Praxisbericht Kulinarische Reise
Ein Gespräch zur Kulinarischen Reise
Die zwei Ideengeber*innen der Kulinarischen Reise berichten über die Entstehung, die Gelingensfaktoren und die Besonderheiten dieser außergewöhnlichen Kooperation mehrerer Volkshochschulen. Gemeinsam bieten ungefähr (die Zahlen variieren) zehn Volkshochschulen Online-Kochkurse an, die wiederum ungefähr 40 andere Volkshochschulen in ihr Programm aufnehmen.
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Kabitzsch, Peter & Oberländer, Nina (2024). Praxisbericht Kulinarische Reise: Ein Gespräch zur Kulinarischen Reise. Hessische Blätter für Volksbildung, 74(1), 78-83. Bielefeld: wbv Publikation. https://doi.org/10.3278/HBV2401W009