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Duale Ausbildung im Tourismus - das Projekt MENDI
Deutsch-griechische Kooperation in der beruflichen Bildung
Die deutschen und griechischen Autorinnen und Autoren schreiben mit wissenschaftlicher Expertise und aus praktischer Erfahrung über das Projekt. Das Themenspektrum umfasst theoretische Überlegungen zu Grenzen und Möglichkeiten des Bildungstransfers, Bewertungen zur Rolle der dualen Ausbildung in Griechenland bis hin zur perspektivischen Modernisierung der griechischen Tourismuswirtschaft.
Die Ergebnisse dieser griechisch-deutschen Bildungszusammenarbeit sind teilweise in englischer Sprache verfasst.
Mentoring Dual International - MENDI. Eine Projektbeschreibung
Marcus Eckelt, Kirsten Lehmkuhl, Stefan Wolf
Berufsbildungszusammenarbeit als Teil der deutsch-griechischen Beziehungen
TEIL I: Kontext und Rahmenbedingungen
Alexandra Ioannidou
Berufsbildungstransfer in der Krise
Stefan Wolf, Vassiliki Xerisoti-Wollmann
Berufsbildung in Griechenland - Kontext, Geschichte und aktuelle Situation
TEIL II: Perspektiven auf und aus dem Pilotprojekt MENDI
In general: It was an excellent project!
Malte Stamer
Impressionen aus der Projektarbeit
Botschaften als Mittler zwischen Deutschland und dem Gastland
Katerina Theofanidou
The Dimension of Internationality in Tourism. Mobility Activities for Apprentices and Staff in MENDI
I never use the same book
The Dual Education in Greece is extremely important
Nicky Gounda
Modernisierung des Berufsbildungssystems in Griechenland - Chancen und Herausforderungen aus Sicht der Deutsch-Griechischen Industrie- und Handelskammer
TEIL III: Ausblick
Kirsten Lehmkuhl
Duale Ausbildung - nur zweite Wahl?
Sandra Bohlinger
Politiktransfer in der beruflichen Bildung
Peter Littig
Adäquate Kompetenz- und Leistungsnachweise für eine sich schnell wandelnde Arbeitswelt
Ines Carstensen
"Destination Zukunft" - Herausforderung destinationaler Governance für die griechische Tourismuswirtschaft
weitere Infos
Deutsch-griechischer Bildungstransfer: Ergebnisse eines Ausbildungsprojekts in Tourismusberufen
2013 startete ein deutsch-griechisches Projekt zur Berufsbildungszusammenarbeit im Tourismus, einem der wichtigsten Sektoren der griechischen Volkswirtschaft. Der Projektname Mentoring Dual International (MENDI) stand gleichzeitig auch für das Programm: Jugendliche und junge Erwachsene sollten dual, in Hotels und in beruflichen Schulen, ausgebildet werden. Während ihrer Ausbildungszeit wurden sie von Mentor:innen unterstützt. Die Erziehungswissenschaftler Marcus Eckelt, Kirsten Lehmkuhl und Stefan Wolf haben das Projekt begleitet und stellen gemeinsam mit weiteren Autor:innen Grundlagen, Abläufe und Umsetzung des Projektes in ihrer Publikation 'Duale Ausbildung im Tourismus ¿ das Projekt MENDI' vor.
MENDI wurde von der DEKRA EPE, der griechischen Niederlassung der DEKRA Akademie, von der Deutsch-Griechischen Industrie- und Handelskammer (AHK) in Athen sowie der griechischen Arbeitsagentur OAED umgesetzt. Das Projektteam konnte 20 Hotelunternehmen als Ausbildungsstätten gewinnen, bei denen 203 junge Erwachsene eine Ausbildung begannen. 143 haben die dreijährige Ausbildung erfolgreich abgeschlossen.
Im Sammelband 'Duale Ausbildung im Tourismus ¿ das Projekt MENDI' ziehen die deutschen und griechischen Autor:innen Bilanz aus wissenschaftlicher und praktischer Perspektive. Das Themenspektrum der Beiträge reicht von theoretischen Überlegungen zu Grenzen und Möglichkeiten des Bildungstransfers über Bewertungen zur Rolle der dualen Ausbildung in Griechenland bis zur perspek-tivischen Modernisierung der griechischen Tourismuswirtschaft.
Die Beiträge sind teilweise in englischer Sprache verfasst.
Bibliografische Angaben
- Reihe: Berufsbildung, Arbeit und Innovation
- Band: 46
- Auflage: 1
- Erscheinungsdatum: 19.06.2018
- Umfang: 237 Seiten
- Artikelnr: 6004608w
- ISBN (Print): 9783763958597
- ISBN E-Book (PDF): 9783763958603
- DOI (E-Book): 10.3278/6004608w
- Imprint: wbv Publikation
- Sprache: Deutsch
- Lizenzhinweis:
