Die Autoren grenzen die aktuell diskutierten Bezugswissenschaften für angehende Berufsschullehrer gegeneinander ab. Dabei plädieren sie für die Einführung einer Berufs(feld)wissenschaft, die sie den herkömmlichen Ingenieurswissenschaften gegenüberstellen. Bei den didaktischen Ansätzen unterscheiden sie sowohl geschlossene als auch offene Curricula, sowie herkömmliche Unterrichtsfächer von ganzheitlichen Lernfeldern. Didaktische Komponenten für die Unterrichtsvorbereitung und verschiedene Ansätze der Unterrichtsplanung ergänzen die theoretische Diskussion. Im letzten Kapitel stellen sie verschiedene Modelle zur Unterrichtsnachbereitung vor.
Ergänzt wird diese Auseinandersetzung mit den Grundlagen durch Teil 2: Methodische Grundlegungen und Konzeptionen (978-3-7639-3573-4).